Una refrescante entrada ideal para tomar en la piscina, con gambas, lima y aguacate.
Crustáceos
Moluscos
Pescado
Featured Dish
Mezze griego
13.50€
Hummus, tzatziki, queso feta marinado, aceitunas kalamata y pan pita tostado.
Gluten
Lácteos
Sésamo
Ensaladas
Featured Dish
Ensalada cobb
14.00€
Lechuga romana, tomate cherry, pechuga de pollo a baja temperatura, aguacate, huevo duro, maíz, cebolla encurtida, mango y dressing de chipotle y lima.
Mostaza
Pescado
Featured Dish
Ensalada Mexicana
9.50€
Tomate, cebolla roja, mazorca de maíz, pepino, pimientos, frijoles negros, daikon, tiras de tortilla crujiente, dressing de comino y cilantro.
Poke y Tacos
Featured Dish
Poke de atún macerado
14.50€
Con arroz, aguacate cortado, wakame, edamame, rábano, mango, daikon y dressing de lima.
Pescado
Sésamo
Featured Dish
Poke vegano
9.50€
Tofu marinado, cebolla roja, aguacate, wakame, manzana verde, brotes tiernos, pepino, pimientos y salsa de soja dulce.
Soja
Featured Dish
Taco de pluma ibérica a la parrilla
12.50€
Cebollita asada y emulsión de chiles toreados.
Soja
Wraps y Hamburguesas
Featured Dish
Wrap de Pollo Crujiente
12.50€
Con lechuga, aguacate y mayonesa de chipotle.
Gluten
Mostaza
Featured Dish
Hamburguesa Pool Bar
14.50€
Con lechuga romana, tomate kumato, cheddar, bacon y cebolla roja caramelizada.
Gluten
Mostaza
Featured Dish
Falafel vegetariano de boniato
9.00€
Tortilla de harina, crujiente ensalada de col morada con mango y salsa de nata agria con kimchi.
Gluten
Sésamo
Pescados y Carnes
Featured Dish
Filete de salmón marinado
16.00€
Con miel, ajo y chili, con una salsa fresca de mango y pepino siguiendo las líneas de la dieta Keto.
Pescado
Sésamo
Soja
Featured Dish
Brocheta de pollo a la parrilla jerk
12.00€
Con un delicioso arroz de coco y frijoles negros.
Soja
Postres
Featured Dish
Arroz con leche de coco y mango fresco
5.50€
Lácteos
Featured Dish
Ensalada de frutas de verano con salsa de cítricos
5.50€
Featured Dish
Surtido de helados
5.50€
Huevos
Lácteos
Todos nuestros platos se elaboran bajo los más estrictos controles de calidad y siguiendo los protocolos y medidas anti-covid de higienización y desinfección establecidos por las autoridades sanitarias competentes.