Poke de atun y arroz de sushi
Este poke es un espectáculo, arroz de sushi sazonado con lima y cilantro, atún macerado, endámame, pepino, mango, cebolla tierna, aguacate, Tomate cherry, Anacardos y Furikake con salsa Cítrico de ponzu.
Nuestro estilo de afogatto, helado de vainilla casero con café solo y chupito de amaretto
Pizza Bianca
Queso gorgonzola, mozzarella fresca, nueces y pesto verde
Poke de atún y arroz sushi
Este poke es un espectáculo, arroz de sushi sazonado con lima y cilantro, atún macerado, endámame, pepino, mango, cebolla tierna, aguacate, tomate cherry, anacardos y furikake.
Con salsa Cítrico de ponzu.
Mil hojas de buñuelo mexicano con mousse de chocolate, frutos rojos y helado de chocolate casero
Pizza Fontina
Con pesto de calabacín, queso fontina y speck.
Gazpachuelo de melón estilo mexicano con picatostes caseros tostados y crujientes de bresaola
Ensalada de pasta con pesto de cilantro
Pasta tricolor, aguacate, maíz a la parrilla, tomate cherry, cebolla roja, pesto de cilantro, jalapeño fresco y anacardos.
Poke de salmón soasado
Lomo de salmón con especies pasado por la plancha, cous cous, frijoles negros, aguacate, mango, tomate cherry, zanahoria encurtida, mango, pepino, y salsa de yogurt con cítricos.
498 Kcal
Poke de atún y arroz integral
Este poke es un espectáculo, arroz integral sazonado con lima y cilantro, atún macerado, endámame, pepino, mango, cebolla tierna, aguacate, tomate cherry, anacardos y furikake (30 Kcal) con salsa cítrico de ponzu (124 Kcal).
498 Kcal